Interviu imaginar la mic dejun

GHEORGHE FALCAMomentul exact in care am aflat ca primarul Aradului, Gheorghe Falca, sa afla in Bucuresti nu as puta sa-l precizez. Tin minte insa foarte bine emotia puternica si tremurul mainilor, ca prima reactie a organismului meu. Si faptul ca a acceptat sa-mi acorde un interviu chiar in incinta hotelului in care eram amandoi cazati (culmea coincidentei!) a pus capac. Hotelul NH Bucharest (http://www.nh-hotels.com/) era preferatul lui iar eu ajusesem acolo din pura curiozitate. Vestea despre micul dejun AntiOx ce mergea mana in mana cu cele mai aprige reguli ale alimentatiei sanatoase ma intrigase. Eram pornita sa taxez cele mai mici nereguli si sa privesc cu ochiul cel mai critic tot ce mi se punea in farfurie la ora 9.00 dimineata: sa decid daca sucurile naturale (daca sunt sucuri naturale cu adevarat imi voi da eu seama imediat) contin citrice (ceea ce teoretic furnizeaza energie intregului organism pentru toata ziua), daca salatele sunt proaspete si asigura necesarul de calorii, daca ceaiul si cafeaua sunt bine facute si sunt indulcite cu zahar de cea mai buna calitate, brun sau chiar brut, daca produsele lactate si din soia sunt facute cu gust (imi voi da eama imediat dupa miros) si daca aspectul general al AntiOx Breakfast ma va fascina asa cum intr-adevar se zicea…

Interviul cu primarul din orasul meu se parea ca da un sens dublu fericirii mele din ziua aceea  si eram hotarata sa ma aflu la aceeasi masa cu dansul. Ei bine, am reusit. Insa in ce s-a transformat ceea ce parea initial un interviu la micul dejun, va las sa descoperiti in randurile ce urmeaza.

Pantofii mei faceau un zgomot infernal pe treptele intretinute luna ce duceau in receptia mandrului hotel NH Bucharest. Privii in jur. Se parea ca e adevarat. Hotelul, unul din cele mai rafinate din oras, stia cu adevarat sa organizeze o primire. Flori proaspete in hol, totul randuit cum trebuie, curatenia impecabila si mobilierul impresionant faceau ca aceasta unitate de cazare sa fie mai mult decat un hotel: un palat. Culmea, un palat in care te simteai ca acasa… In care nu te simteai strain si care stia sa te faca sa te simti in largul tau. E marea calitatea a acesti unitati turistice, pe langa multe altele pe care levoi mentiona mai tarziu.

nh1Decisei sa ma intorc sa schimb pantofii si ma repezii pe scari in sus, moment jalnic in care am dat nas in nas cu… Falca insusi, imbracat lejer,  zambitor si binedispus. Impactul a fost atat de mare incat m-am rasturnat peste el si am cazut amandoi pe trepte. Stiti voi, treptele acelea impecabile din hol…

M-am ridicat ametita si mi-am pierdut cuvintele in gat. Nu tu scuze, nu tu o formula de salut, nimic… Am baiguit ceva, m-am ridicat buimaca si am fugit ca o lasa. Am urcat, mi-am schimbat pantofii (ce-mi mai trebuiau?!)  si, cu demnitatea praf si curajul in pantofi, coborii.

Primarul Aradului astepta cuminte in restaurant. Chelnerul tocmai adusese o cafea bine facuta (aroma ei parca m-a imbarbatat nitel) si m-am apropiat cu inima cat un purice.

Zarindu-ma, domnul Falca incepu sa rada:

„Domnisoara Stroe, presupun?”

Dadui ochii peste cap si rostii, balanganindu-ma pe un picior, apoi pe altul, intr-un gest total lipsit de finete si eleganta:

„Mda… eu. Va multumesc pentru…”

„Pentru ce ca m-ai daramat sau pentru ca am acceptat interviul? Hai, lasa fasoanele si stai jos. Mi s-a parut originala maniera in care ne-am intalnit, atata tot.”

Ma asezai amarata ca un caine batut. In momentul ala putea sa ma injure, sa ma scuture sau sa plece. Eram total lipsita de vointa.

fachada-30666--nh-bucharest_t2-z2w„Deci… sa vedem: scrii pentru blogul tau si vrei sa ma ai drept vedeta lunii. Despre ce vrei sa vorbim? Sa nu zizi de pista aceea pentru biciclete, ca… sunt satul de subiectul asta. Faleza Muresului este foarte greu de modificat dar proiectul initial pare sa prinda contur si asa. Totul va fi gata in cativa ani insa trebuie sa aveti cu totii rabdare. Putem trece la altceva? Prea imi place ambientul hotelului acestuia si mi-ar parea rau sa devin brutal verbal. Zi-mi, despre ce este vorba?”

„Nu, nu este vorba despre pista aceea ci despre…

„Chelner, adu-mi, te rog, niste slanina bine prajita si o clatita inotand in unt. Si mai vreau branza, rosii si ceapa rosie. Ai?”

„Domnule Primar, ma gandeam sa va sugerez un breakfast AntiOx…”

„Lasa, imi sugerezi mai tarziu. Baiete, mai vreau o briosa mare cu ciocolata si o carbogazoasa tare. Hai, sa ma energizeze azi, am chef sa fiu in forma!” si-si freca palmele cu satisfactie.

„Eu ma gandeam ca ar fi buna o…”

Hotel Hesperia GetafeStai, sa nu ma iei cu paine prajita si suc de portocale, ca ma omori. Ma vezi? Am 75 de kilograme! Imi permit sa ma ingras un pic. Hai, lasa-ma cu teoriile si spune despre ce este vorba in interviul ala… Chelner, vreau si oua! Prajite bine! Si o cafea cu doua lingurite de zahar si mult lapte!”

„Nu, domnule chelner, aduceti-i domnului primar un AntiOx Breakfast.” indraznii eu. „O salata usoara, doua feliute de branza si un suc de citrice mix: portocale, kiwi si o banana. Domnul primar are probleme cu aciditatea asa ca banana va indulci ceea ce kiwi si portocala agaseaza. Va multumesc. A, si o cafea tare. Cu zahar brun sau neindulcita. Domnul Falca apreciaza lucrurile facute bine. Cafeaua cu lapte inseamna iaurt cu branza. Va rog.”

Primarul casca ochii. Nu era obisnuit sa i se comande, sa ia altcineva decizii in locul lui, asa ca replica sec:

„As aprecia ca in schimbul interviului meu sa ma lasi sa-mi comand singur micul dejun.”

„Asta nu e mic dejun ci o bomba calorica de prisos la o ora atat de matinala. Va rog, aveti incredere in mine.”

Liderul de la Arad bombani ceva in barba dar nu mai riposta clar.

„Domnule Primar, am vrut sa va pun cateva intrebari legate de agricultura din judetul nostru. Este o ramura care promite sa se intinda periculos de departe, periculos in sensul bun, desigur. Considerati ca suntem pregatiti din punct de vedere financiar sa sustinem acest avant? Ar fi pacat sa pierdem de exemplu ocazia sa cultivam catina pe miile de hectare disponibile.”

habitacion-30679--nh-bucharest_t2-z2w„Nu incetezi sa ma uimesti! De unde stie un blogger despre catina, hectare pregatite pentru cultivat si investitii in agricultura?”

„Ati fi uimit de cate stiu dar si mai suprins de cate vreau sa aflut! De pilda, stiati de catina ca este una din putinele plante care au marea calitate de a curata solul si de a-l imbogati cu substante nutritive? Catina este foarte putin pretentioasa iar panza freatica din judetul nostru este cunoscuta ca una din cele mai curate din tara… Nu sunteti de acord cu mine?”

„Putem sa ne limitam la acest minunat mic dejun pe care mi l-a adus chelnerul asta chipes si amabil? As dori sa gust totusi din ceea ce mi-ai comandat si abia apoi sa rumeg informatia pe care mi-ai dat-o si sa pregatesc un raspuns de circumstanta…

„Nu vreau unul de circumstanta, vreau unul realist, sincer si deschis. Suntem pregatiti pentru agricultura?”

„Investitorii…”

„Lasati investitorii. Suntem sau nu, noi, romanii, pregatiti pentru un val de prosperitate pe care il poate aduce o munca agricola bine facuta?”

NH-Wake-up-to-a-better-world_32„Nu, nu suntem. Tot asa cum eu nu am fost pregatit pentru o masa usoara dar delicioasa, asa cum se dovedeste micul deja asta pe care tu vrei sa mi-l asezonezi cu intrebari directe. Nu, nu suntem dar, ca si mine in fata unui AntiOx, si aradenii se pot adapta la nou si noutate. Mai ales daca astea aduc cu ele sanatate pe masa si la stomac, locuri de munca si recunoastere internationala…”

Interviul a fost unul superb, la antipod cu inceputul sau stangaci. Primarul s-a dovedit a fi un om deschis oricarei negocieri si asta mai ales dupa ce a acceptat sa bea cafeaua neagra, tare si aromata, asa cum numai la NH Bucharest putea gasi…

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2014 si NH Hotels

Foto 1: http://www.shubert-franzke.com

Foto 2, 3, 4, 5, 6: http://www.nh-hotels.com

 

 

 

 

 

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s